2023/07/03
ご近所にあるパン屋さん。
以前は週５日の営業だったものの、コロナ禍から週２週末のみの営業になりました。
週２日営業のパン屋さん
半熟卵入りカレーパンや、ボリュームたっぷりのサンドイッチがおいしいパン屋さん。
週５日営業の時は、前の日の売れ残りパンを
お得パックで売っていたりしたものの、今はそれもなく。
限定で開くようになってから、メディアに出る事も多々。
大人気のクリームパンは、
一日３回の焼きたてを狙ってくるお客様も。
たまたま焼きたて時間にいったものの
すぐに売り切れていました。
クリームたっぷり！
暑い日は冷凍して自然解凍で３０分待ってから食べると
美味しいらしい。
でも冷凍する時間も、自然解凍する時間も待てないせっかちな為
焼きたてを楽しみました( ´艸｀)
なんでもやったら売れるではない
出したら売れる時代でもないように感じます。
何のために？の目的だったり
他と比べて何が違う？の差別化がされていないと
中々買おう！とはならない。
わざと限定にして売るという方法や
クラウドファンディングなども方法もあるけれど。
それを多発してしまうと、余計に売れない。
な～んだ、またセールしているじゃない？とかね。
何が大切か？
結局のところ、その物に対する想いだったり
熱意だったり。
その裏側には、求める人達に対しての想いもあるので
自分だけの想いではないですが。
（自分だけの想いでは、結局自己満なので）
その物にストーリーがあると、より響きますよね。
だからこそ、ディレクションが大切になる。
なんでもできるが一番怪しい。
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